花猪之乡首设“盒马村” 全国首个宁乡花猪标准化示范基地授牌

长沙晚报掌上长沙5月16日讯（全媒体记者 张禹）宁乡花猪，是中国四大优良地方品种之一。近年来，宁乡以“一县一特”为引领，全力培育宁乡花猪品牌，围绕“百亿产业、富民产业、品牌产业”发展定位，着力将“宁乡花猪”打造成一张走出去的闪亮名片。15日，宁乡市人民政府与盒马（中国）有限公司签订战略合作协议，并对宁乡花猪盒马村标准化示范基地进行授牌。

据介绍，盒马将联合流沙河花猪生态牧业股份有限公司打造全国首个“宁乡花猪盒马村”，实现宁乡农产品生态优势、特色优势、品质优势与“盒马鲜生”市场优势、技术优势、品牌优势精准对接、优势互补，促进宁乡花猪“一县一特”百亿产业催生新动力、打造新引擎。

近年来，宁乡以“一县一特”为引领，全力培育宁乡花猪品牌，围绕“百亿产业、富民产业、品牌产业”发展定位，逐步形成“产业链条全、融合程度深、科技含量高、品牌影响大”的“土特产”高质量发展格局，成为当地乡村振兴的“强引擎”。

目前，在宁乡花猪规模养殖场中，有年出栏万头以上规模场14家，年出栏3000头以上的28家，走出了一条科学化、规模化和现代化养殖之路。2022年，宁乡花猪出栏44.61万头，实现全产业链产值41.93亿元。宁乡市畜牧水产事务中心主任刘涌介绍，政府部门一直在为宁乡花猪走向全国乃至国际市场找出路，“宁乡花猪保种育种、标准化养殖、屠宰、冷链保存都已实现产业化，但市场品牌知晓度、销售范围、销售量和国内品牌猪肉还存在差距。”

2019年开始，宁乡花猪进入盒马鲜生、麦德龙、山姆会员店等高档商超，在北上广深等城市开设体验店、专卖店、商超专柜超100个，花猪肉受到不少消费者的青睐，品牌忠诚度越来越高。

看到这一优质农产品的销售现状，盒马鲜生选择与宁乡市政府进行战略合作，打造宁乡花猪绿色高质量示范基地，并助力宁乡全域农产品上行供应、集散流通，实现宁乡市农产品的标准化、品牌化、商业化，推动宁乡市一二三产业融合发展。

“通过深度合作改变原来简单的供货关系，我们将赋能宁乡花猪从养殖到销售采用全程可追溯和可视化管理，与政府、企业合力打造从原产地到终端消费市场的高效链接模式 。”盒马（中国）有限公司公共事务部总监吴炼表示，公司入驻湖南之后就十分关注宁乡花猪的开发，希望将农民朋友辛苦养大的花猪送上更多市民的餐桌，同时发挥公司供应链优势，带动优质土特产出村入城，跻身全球消费者的菜单，此次合作也将成为数字赋能乡村振兴的标杆。

宁乡花猪油、花猪红烧肉、花猪腊肉、花猪系列小包装零食……在活动现场的展柜上，一系列研发生产的精深加工产品，琳琅满目。流沙河花猪生态牧业股份有限公司董事长李述初介绍：“我们养殖的宁乡花猪首先将进入北京、广州、湖南、湖北的盒马鲜生超市，依托对方数字化供应链体系优势，推动宁乡花猪从区域逐步成为业内公认的品牌化、标准化高品质农产品，进一步提升宁乡花猪公共品牌价值，拓宽农民增收致富渠道。”

未来，宁乡还将对花猪深加工进行不断探索，并让沩山毛尖、宁乡栀子、五里堆香干、灰汤鸭、沙田包子等更多“家乡好物”通过搭建起来的多个销售渠道走向五湖四海，走进千家万户。