85后返乡青年谢扬帆创新“果草虫鸡共生”模式，带动400多户村民发展庭院养鸡

长沙晚报全媒体记者 张禹

宁乡当地有句方言是这样讲的：“宁乡人会喂猪，宁乡人会读书”。作为土生土长的宁乡人，85后返乡青年谢扬帆有点不一样，拿他自己的话讲：“我是会读书，会养鸡！”
　　2011年，从中山大学取得心理学硕士学位之后，谢扬帆入职广东一家上市国企从事人力资源管理工作。但在2020年，他却打道回府，返乡办农场，当起了“鸡司令”。不少朋友好奇地问：“一个心理学硕士回乡养鸡,是不是心理有问题？”
　　带着同样的疑问，记者近日驱车来到宁乡市流沙河镇，走进位于山峦之中的归湘农场。正穿梭在鸡舍和果园之中的谢扬帆爽朗一笑道：“我只是有一个关于农村农业的梦想。”
　　心底种子要萌发，政策东风很给力
　　谢扬帆出生于一个普通农村家庭，童年大部分时间是在父母单位的集体农场度过的，这在他心底埋下了一颗干农业的种子。高考那年填志愿，他原来的第一选择是农业，但因父母反对最终放弃了。
　　然而，心底的种子终究要萌发。
　　2014年，谢扬帆决心返乡搞农业。但是他没学过农业，也没有从业经验，于是做了一个艰难的决定——放弃优渥的国企工作，辞职、换行、取经，加入了广东大湾区一家大型有机农场边工作边学习。2016年至2018年，为了开拓视野，他通过世界有机农场机会组织（WWOOF）两赴德国，考察学习先进农业技术和经营模式。
　　2020年，谢扬帆回到家乡创业，同时还带回了曾经共事的两个好伙伴：李力，湖南岳阳人，80后，毕业于西北农林科技大学动物医学专业；黄金，江西赣州人，90后，毕业于江西农业工程学院园艺专业。
　　三个大学生回乡里养鸡？一开始，周边村民很不理解，纷纷嘲笑说：“大学生养鸡，书白读咯！”
　　时间，是最好的证明。
　　谢扬帆三人创办了归湘农场，流转150多亩坡地山塘，建成6个现代化的大型鸡棚，主要饲养湘黄鸡、五黑鸡两个土鸡品种，存栏土鸡2万多羽。同时，引进江苏农科院培育的翠冠梨、苏翠梨等，让山坡上佳果飘香。由于有了专业技术加持，他们的创业之路走得很踏实。
　　最让谢扬帆欣慰的是，国家和各级政府对于农业的重视支持。创业初期，农场建设需要投资150万元，他们勉强筹集到一半资金，2021年农场一期建成投产之后，恰逢政策东风吹来，长沙推出乡村振兴人才政策，拿出真金白银鼓励大学生、留学生等返乡创业。谢扬帆开心地说：“我们有幸获得了第一批资助，加上政府贴息的创业贷款，顺利完成农场二期建设投产，圆了一个完整的农场梦！”
　　近年来，长沙陆续推出现代农业产业领军人才、新型职业农民、乡村工匠等身份认定，让谢扬帆和小伙伴们不仅有面子，而且有里子，可以享受医疗、购房和子女教育等人才服务政策，他告诉记者：“我的两个合伙人来自外地，小孩在长沙出生，孩子上学、家人就医都很顺畅，可以安心打拼事业。”
　　生态产品很畅销，帮助乡亲共富裕
　　众所周知，干农业不是一个省心的事，但对于谢扬帆和他的小伙伴而言，农业就像前世的恋人，双方都感觉很舒心快乐。
　　通过创新和实践，归湘农场打造了一套“果草虫鸡共生”的生态循环农业模式，即在果园中种植中草药、释放水虻虫，丰富鸡的食物来源；鸡放养在果园中，为果树除草除虫；鸡粪通过微生物发酵床转化成有机肥，给果树施肥——这样就构成了一个完整的循环。
　　为此，谢扬帆三人探索和掌握了“微生物发酵床”“微生物发酵料”“水虻虫饲养”和“中草药防治兽病”等关键技术。现在国家大力提倡用中医、中药提升国民健康水平，而在兽病治疗方面，中草药也能发挥很大的价值，比如鸡会中暑，农场用藿香正气水解暑；鸡也会咳嗽，就用双黄连调理；鸡拉稀了，用白头翁散治疗。
　　走在归湘农场，记者切身体会到生态循环农业模式的优势。相比普通养殖场的臭气熏天，这个农场没有异味，甚至鸡舍里都没有臭味，因为鸡粪很快被微生物分解变成了有机肥；而鸡吃了中草药、水虻虫，提高了免疫力，大大降低了兽药抗生素的使用。
　　正因如此，归湘农场的产品连续四年通过了欧盟的欧陆分析检测，147项兽药抗生素全部0检出，这样安全放心的产品，通过互联网营销和冷链物流，36小时就能从农场直达城市家庭餐桌，目前土鸡、鸡蛋都十分畅销。
　　值得一提的是，谢扬帆在创业时还不忘造福桑梓。目前农场帮助30多位脱贫户实现家门口就业。同时，通过农技培训和引领示范，带动流沙河镇7个村、400多户脱贫户发展庭院养鸡，实现户均增收3000元。
　　谢扬帆坦言：“希望用自己的知识和技术，既守护好家乡的绿水青山，又为家乡造出金山银山。”
　　人物名片
　　谢扬帆，85后，湘潭大学国贸本科，中山大学心理学硕士。2020年，和两位创业伙伴一起，成立了长沙归湘农业发展有限公司，打造了一套“果草虫鸡共生”的生态循环农业模式，零抗土鸡、土鸡蛋通过互联网畅销。先后荣获“长沙市十佳农村青年领头雁”“湖南省乡村振兴青年先锋集体”等荣誉。
　　兴农36计
　　归湘团队致力于将现代生物技术与中华传统农耕经验相结合，开发更多生态循环农业技术，实现农业生产企业向农业科技企业的转型升级，并通过农技培训和引领示范，带领更多村民、脱贫户发展庭院养鸡产业，共同增收致富。——谢扬帆