视频丨严把关！雨花区筑牢冷链防疫“安全墙”

红星冷链（湖南）股份有限公司不断加强冷链物流渠道新冠肺炎疫情防控工作，最大限度阻断疫情传播风险，进一步健全冷链市场及物流专项工作机制、成立冷链食品监管专班，加强冷链食品监督检查和核酸检测，有效保障人民群众生命健康安全。同时，红星冷链全面排查冷链食品生产、流通、贮运等环节的安全管理，重点检查经营者资质、硬件设施、日常管理、产品溯源、索票索证、应急处置等制度是否完善，执行是否到位，特别是常态化疫情防控措施是否得到有效落实。

雨花区各冷链市场积极应对疫情防控新形势，迅速布置行动，集中力量对进口冷链食品经营情况进行全面排查，对各经营户经营进口冷链食品情况、接触冷链食品人员情况进行详细登记。市场工作人员向各经营户制发《行政指导告知书》，要求订购、运输、生产经营使用进口冷链食品要主动向市场监管部门进行报备；经营生鲜、冷冻肉品及水产品等冷链食品的单位及储存场所要严格核实、留存进货凭证，严格落实食品追溯制度；建立出入库台账，要如实记录冷藏冷冻肉类和水产品品种、规格、批次、数量、产地。通过检查规范，做到进口冷链食品来源可查，去向可追，确保疫情精准防控要求落实到位。