“七gai”夜正央：从美食节透视雨花夜经济消费活力
“七”取自湖南方言“吃”的谐音，“七街”就是“吃街”，堪称雨花区夜宵大本营之一。坐标，雨花区东进路与马王堆南路交叉路口；左手烧烤，右手奶茶……高桥永定美食七街，一个让你吃了还想“七”的平民夜市。街口，写有“特色美食七街”的立柱招牌在夜色中发光，特色，特在何处？ 高桥永定美食七街协会会长彭卫如数家珍地表示，其一特在“麻雀俱全”：整个夜市0.24平方公里，“网罗”了协会会员门店55家、定点摊位38个，从业人员数千人，是高桥商圈最活跃、最繁华、最有特色的街区之一。 其二特在“索索利利”：街道宽阔整洁、门面排列规整，开车来大快朵颐不用为停车而烦扰，踩一脚刹车，下车直接开吃、十分随性。同时，美食七街用无烟环保烧烤车代替直排烧烤摊，解决油烟污染和扰民问题，食客闻到的只有食物香，如此“小清新”的夜市，是不是很“到位”？ 从阳春白雪到下里巴人，从流动摊点到规范夜市，从举办美食节日到经济逐步复苏，高桥永定美食七街的“旺”，也正是雨花“夜经济”澎湃不已的生动体现。 12月21日，“冬天有味，福满雨花”第五届美食消费节举行，区政协主席冯聪龙，区政协副主席彭可佳参加。活动中，高桥永定美食七街被授予“最美夜购示范街区”，彭聚朝阳被授予“最美夜购示范门店”。活动还邀请了50多位一线环卫工人共进晚餐，并为他们送去冬至慰问福利。 “政府搭台，商家‘唱戏’，旨在通过美食主题活动，营造健康向上、欢乐、祥和的美食文化氛围，展示商圈新风貌，打造高品位、有特色的美食文化名片，使永定美食七街成为长沙美食打卡的网红新地标。”永定社区负责人介绍，永定美食七街做到的，不仅仅是让人大块朵颐，良好的环境和秩序，更能让消费者舒心放心。 成长来源于蝶变。据介绍，2005年，不少失地农民在永定小区自发形成夜市一条街；2015年，永定美食七街协会成立，商户自治、约法三章、相互监督，创造了健康而独特的经营氛围。目前，该街区是长沙市城管局指定的夜市规范点之一，也是雨花区“小店经济”的热门聚集地，每到华灯初上，商贩和食客把美食街挤得满满当当…… 彭卫表示，接下来，协会将进一步整合夜间消费资源，挖掘消费新动能，打造长沙网红宵夜“打卡地”。同时，将在元旦、腊八节、元宵节等节点展开精彩纷呈、极具特色的系列主题活动，将永定美食七街的“冬日味道”撒播到各处。 顺应城市转型升级需求，大力发展夜间经济，着力培育壮大新动能，打造雨花产业发展新优势。区商务局负责人介绍，目前，雨花区的“一带四圈”（圭塘河商业经济带、红星商圈、东塘商圈、高铁商圈、高桥商圈）包含多个业态，形成了全客层、多维度的休闲消费格局，既是长沙夜经济的重要组成部分，也将有力助推长沙城东南夜经济发展。
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