冷链监管一抓到底！雨花区开展冷链食品市场专项整治行动 ​

会议强调，常态化疫情防控工作，特别是进口冷链食品疫情防控工作是当前各项工作的重中之重，市场监管系统要统筹安排好疫情防控和市场领域安全监管工作。一是要认清形势，进一步增强对进口冷链食品疫情防控工作重要性的认识。二是要扎实开展冷链食品企业整治工作，全力做好进口冷链食品排查和监管，抓好“人物共查、人物共防”疫情防控措施的落实。三是要落实主体责任，摸清企业底细，发现问题立即立案，督促冷链企业相关人员做好消杀和防护工作。　

连日来，区市场监管局执法人员深入大型批发市场、农贸市场、专业冷库开展进口冷链食品安全监管和疫情防控工作检查，重点检查进口冷链食品的库存、销售和使用情况。执法人员通过现场查看经营户索证索票、进口货物报关单、入境货物检验检疫合格证明、新冠病毒核酸检测合格证明、进口冷链食品货物消毒证明等材料，督促经营者严格落实食品安全主体责任及进口冷链食品追溯体系，确保食品来源、运输、储存可全程追溯，实现冷链食品生产经营全过程控制。

此外，区市场监管局执法人员督促生产经营户落实日常消毒制度，先后检查冷库数量240个，重点品种、数量11470.748吨，摸底调查冷链食品企业相关从业人员4331人。同时委托第三方检测机构开展核酸检测服务，抽检进口冷链食品1361批次，核酸检测结果全部为阴性。