2019食餐会上，20多个国家的年轻人带来140多种异国风味

  　 长沙晚报全媒体记者 周辉霞

　　冠"国际"之名的2019中国国际食品餐饮博览会（简称食餐会），充满了国际范。来自喀麦隆的小伙子夏天以及其他20多个国家的年轻人，承包了W3馆国际区的亮点，他们带来的140多种异国风味令观展者新奇而欣喜，他们作为湘非贸易的新参与者也有实实在在地收获。

　　夏天的身份是长沙万斯国际贸易公司负责人，今年是他第一次参加食餐会。“这是白胡椒，您闻一闻，味道是不是很辛辣。”他销售的是非洲中部特有的30多种香料和巧克力制品，为了便于观展者认识和感受到每一种香料的味道，他和同伴用小塑料圆盒将香料装成迷你装，并用中英文标注名称，介绍商品时,时不时中英文混合使用，力争让消费者了解更多。

　　夏天说中文很溜，对于咨询者的问题是有问必答，时常被观展市民拉在一起合影。他介绍，他在长沙已生活学习了七年时间。最初，不时有朋友托他从家乡带各种特产，让他产生了做贸易的想法。但他创业开公司的因为办理各种手续“太麻烦”而迟迟没有去推进，直到今年5月份才实现。“是湖南-非洲企业合作中心暨后湖国际青年创业合作中心（简称双中心）这个‘湘非’公共服务平台，教授创业课程，进行管理指导，代办了各种复杂的手续，帮助我们参与到中非经贸交往中。”他说，相比广州、义乌等城市，长沙对于非洲贸易伙伴来说是个充满机会的新兴市场。他的公司成立四个多月，有了一些农产品方面的交易。他还在家乡物色了不错的项目，希望能找到合作伙伴将项目做起来。

　　 与夏天一起设置展位的还有来自厄瓜多尔、加纳、肯尼亚、埃塞俄比亚、刚果金等20多个国家的展商。他们带来了大西洋的白虾、纯正的可可等展品，涉及食品、酒类、食材、乳制品、肉等多个方面。他们还有一个共同的特点，即公司都是注册在双中心这个公共服务平台。该中心负责人雷利佳介绍，食餐会是个食品展示和贸易的窗口，驻平台的外国创业者参会是个展示自己国家农产品资源和文化特色的机会，参展的过程同时是外国创业青年学习的过程。